Ce sa mancam ca sa ne pastram in forma?

Mancatul dezordonat, viata cu prea multe griji, mancarea neadecvata cu prea multe grasimi, dulciuri, alimente crude- ne pune digestia la incercare, iar in Medicina Traditionala Chineza (MTC) este incercat greu sistemul energetic al splinei. Splina impreuna cu stomacul – ca retele energetice nu ca si organe cu functiile pe carele cunoastem din medicina noastra se ocupa de transportul si transformarea nutrientilor in energie- practic transforma ceea ce mancam in energie. d0625eeb83e552d37742ec48ae9bd488Stresurile la care supunem splina- cu mancatul in fuga, fara program , alegerea unui menu nefericit- se vad in lipsa de energie pe care o afisam zi de zi.
Splina este, de asemenea, organul cel mai sensibil la ingrijorari. Stresul zilnic lasa urme asupra capacitatii splinei de transport si transformare.
Cum ne dam seama ca avem o splina in deficit: ne simtim fara putere, tenul este palid, pamantiu, in permanenta obositi, pulsul este slab, limba edematiata si palida, slabiciune in maini si picioare, se remarca edeme gambiere, apetitul este redus, exista greata +/- scaune diareice- neformate.
Nu este obligatoriu sa se manifeste toate simptomele- exista grade diferite de suferinta.
Deficitul de qi-splina este un sindrom foarte frecvant intalnit la omul modern. Interventia terapeutica este salutara- deorece splina este organul care prezice lungimea vietii. Cu cat avem o splina mai puternica cu atat vom trai mai mult si mai bine.
Reguli generale de protectie a splinei:
Orar de masa– pe cat posibil stabiliti-va un orar fix de masa
Luati micul dejun intre 7-11, iar cina ininte de ora 19
Managementul stresului– invatati tehnici de relaxare- meditatie, yoga, qi-kung, etc
Reduceti ingrijorarile– luati legatura cu un psiholog- pentru a invata tehnici cognitiv comportamentale de management al ingrijorarillor
Faceti sport– efortul fizic trebuie sa fie moderat; (extremele ; prea mult sau deloc- sunt daunatoare).
Gatiti– nu mancati alimentele crude- in MTC- ca si in medicina occidentala – functia digestive a stomacului – este vazuta plastic ca incalzirea cu foc a unei oale de mancare. Odata ce mancarea este deja adusa la o temperature rezonabila- faceti o predigestie si usurati munca organelor digestive. De asemenea- mestecati bine fiecare dumicat

2c23fec360c682c4e4775b450184b289Ciorbe, tocanite, soteuri- legume la aburi, porridge-uri- sunt mancarurirle cele mai bune pentru hranirea splinei.
Care sunt alimentele care hranesc splina:
– Cereale: orez, ovaz, mei, quinoa
– Carne: vita, curcan, pui
– Legume: mai ales- dovleac, cartofi dulci, morcovi, radacinoase- in general,
– Mirodenii: usturoi, busuioc, marar, ghimbir, scortisoara, nutmeg
– Fructe: piersici, smochine, curmale, struguri
– Seminte: de dovlea, migdale, fistic
De evitat:
– Alimentele reci: pepene rosu, spanac, menta, castraveti, salata verde.
– Pastele din faina rafinata, painea alba, dulciurile,
– carnea de porc, grasimile animale
– Lactatele
– Sucuri de fructe- se recomanda a sa consuma fructele ca atare si nu sub forma de suc.

Un regim zilnic poate contine urmatoarele:
• Dimineata: turtite din faina de ovaz cu seminte de floarea soarelui si un pic de scortisoara sau orez brun copt cu migdale, stafide si cardamom.
• La pranz: humus cu legume la aburi +/- carne de curcan, supa de dovleac
• Cina: orez brun cu broccoli sau varza de Brussel
• Bauturi: ceai de ghimbir cu miere, ceai de coaja de portocala cu mirodenii: nutmeg, cardamom, scortisora.

Dr. Cristina Maria Hanganu

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s